Bayram Öncesi Silivri’de Gıda Güvenliği Alarmı: Kasap ve Tatlıcılara Sıkı Denetim

Silivri’de Kurban Bayramı öncesi kasap, tatlı ve şekerleme işletmeleri hijyen ve ürün güvenliği yönünden denetlendi.

Silivri’de Kurban Bayramı öncesi vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla gıda denetimleri yoğunlaştırıldı. Silivri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde kasap, et ürünleri, tatlı ve şekerleme satışı yapan işletmelerde kapsamlı kontroller gerçekleştirdi.
Denetimlerde işletmelerin hijyen şartları, ürünlerin izlenebilirliği, üretim ve satış süreçleri detaylı şekilde incelendi. Özellikle bayram döneminde tüketimi artan et, tatlı ve şekerleme ürünlerinde gıda güvenliğinin sağlanması için mevzuata uygunluk kontrolleri yapıldı.
Yetkililer, denetimlerin 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında sürdürüldüğünü belirterek, işletmelere gerekli bilgilendirmelerin yapıldığını ifade etti.
Silivri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması için saha çalışmalarına bayram süresince de devam edeceği bildirildi.